Maasikapilv

 

-         1 suur pall maasikajäätist

-         vahukoort

-         beseed

-         värskeid maasikaid (või maasikamoosi)

-         vanillisuhkrukastet

-         šokolaadipuru

 

Pane kihiliselt kaussi vanillisuhkrukastmega maitsestatud maasikad, beseed, vahukoor ja šokolaadipuru. Kõige peale tõsta maasikajäätise pall. Viimistle šokolaadipuru ja värskete maasikatega.

 

 

½ l marju või puuviljakuubikuid (värskeid või külmutatud)

0,5 l vett

2,5 dl suhkrut

1 vanillikaun või 2 tähtaniisi

 

Mõõda potti suhkur ja vesi ning vanilliseemned ja vanillikaun.

Keeda kuni segu muutub siirupiseks. Jahuta veidi ja lisa marjad.

Sega kiirelt ja hoia külmkapis. Kui kasutad külmutatud marju, keeda neid kergelt suhkrukastmes nõrgal kuumusel.