Skip to:
Hyvällä matkalla kohti muutosta
Me Ingmanilla olemme matkalla kohti kestävämpää tulevaisuutta ja haluamme että kestävämpi elämäntapa on osa jokapäiväistä elämäämme.
Kehittäessämme näitä jäätelöitä halusimme niille alhaisemman hiilijalanjäljen (CO2-päästöillä mitattuna). Siksi päädyimme kasvipohjaiseen jäätelöön maitopohjaisen jäätelön sijasta. Syy tälle on se, että raaka-aineet muodostavat suurimman osan jäätelön hiilijalanjäljestä. Jäätelön valitessasi teet siis fiksumman valinnan! Lisäksi Ingman ISO -jäätelöllä on herkullinen maku ja pehmeä koostumus – jäätelöä on helppo nauttia heti pakastimesta otettuna. Jäätelöstä riittää koko perheelle ja tarvittaessa pakkaus on helppo avata ja sulkea uudelleen.
30% alhaisempi hiilijalanjälki kuin vastaavalla maitopohjaisella jäätelöllä
Halusimme mitata, kuinka paljon alhaisempi hiilijalanjälki meidän kasvipohjaisella reseptillä on verrattuna vastaavaan maitopohjaiseen reseptiin. Kehitimme reseptit molemmille vaihtoehdoille ja loimme niille elinkaarianalyysin Blonk Consultantsin avulla. Blonk Consultans on johtava kansainvälisen elintarvikealan kestävän kehityksen asiantuntija. Elinkaariarviointi on lähestymistapa, jonka avulla arvioidaan tuotteiden ympäristövaikutuksia, esimerkiksi kasvihuonekaasupäästöjä.
Ingman ISO -jäätelöiden elinkaarianalyysissä otettiin huomioon: ainesosien valmistus, pakkausten valmistus, kuljetuslogistiikka tehtaalle, tuotteen valmistus tehtaallamme, jakelu jälleenmyyjille, varastointi, jäätelön kulutus ja pakkausten hävittäminen.
Meidän visionamme on levittää iloa ja tuoda ihmisiä yhteen herkullisen ja maistuvan jäätelön avulla. Jäätelö todella sulattaa esteet ihmisten välillä! Haluamme olla mukana luomassa iloa, joka kestää jäätelöäkin pidempään. Tavoitteenamme on tarjota korkealaatuista jäätelöä ja tehdä osamme kestävämmän tulevaisuuden luomisessa.
Nykyään Ingman-jäätelöt valmistetaan Flenissä, Ruotsin jäätelötehtaallamme, joka otettiin käyttöön jo vuonna 1957. Siellä valmistamme jäätelöä rakkaudella - turvallisuuteen, laatuun ja kestävyyteen panostaen. Monimuotoisuus ja tasa-arvo ovat erityisen tärkeitä tehtaallemme. Työskentelemme jatkuvasti parantaaksemme kestävää kehitystä sekä ollaksemme ystävällisempiä planeettaamme kohtaan. Vuodesta 2011 lähtien tehtaamme on käyttänyt 100 % uusiutuvaa energiaa. Lisäksi pyrimme jatkuvasti uudelleenkäyttämään, kierrättämään ja vähentämään tehtaalla käytössä olevia materiaaleja.